DENPASAR, BALIPOST. com – Denpasar Festival (Denfest) kembali digelar pada 22-25 Desember 2024. Event tahunan ini selalu dinantikan oleh masyarakat maupun wisatawan karena banyak ragam kuliner yang bisa dinikmati, salah satunya kuliner tradisional.
Salah satu tempat kuliner tradisional yang menarik dan bisa kamu kunjungi adalah Waroeng Pitoe. Tempat ini menawarkan menu khas seperti lawar babi dan soto babi yang menjadi favorit masyarakat lokal. Wisnu, sang pemilik, mengatakan berjualan sejak 2023.
Harga menu paketan, yang terdiri dari tipat lawar babi dan soto babi, adalah Rp25.000. Jika kamu hanya ingin menikmati lawar babi, cukup membayar Rp20.000 per porsi. Kalian juga bisa mengunjungi lokasi warung mereka di Jalan Pulau Saelus Gg. X No.5, Sesetan, Denpasar Selatan.
Bicara menu tradisional, coba lah kunjungi Warung Tekor, yang dimiliki oleh Ida Ayu Agung Eka Stuti. Warung ini berdiri sejak 2015 dan terletak di Desa Budaya Kertalangu.
Nama “Tekor” sendiri merujuk pada alas makan tradisional Bali, yang digunakan untuk menyajikan makanan khas Bali di tempat ini. Suasana di warung ini sangat tradisional, lengkap dengan dapur Bali dan alat masak khas yang menambah keautentikan pengalaman bersantap kamu.
Beberapa menu yang ditawarkan di Warung Tekor meliputi nasi tekor ayam (Rp25.000), nasi tekor cumi (Rp35.000), nasi tekor kambing (Rp40.000), dan nasi tekor iga bakar domba (Rp45.000). Di Denfest kali ini, Warung Tekor hanya menyajikan dua menu andalan, yaitu nasi tekor ayam dan nasi tekor cumi.
Pilihan terakhir yang tidak kalah menarik adalah Laluna Home Kitchen yang menjual Blayag Singaraja dan Nasi Jinggo. Warung yang dimiliki oleh Gung Sofia ini mulai buka sejak 2023.
Blayag adalah makanan khas Singaraja yang disajikan dengan cita rasa tradisional. Selain blayag, tempat ini juga menjual nasi jinggo dan minuman seperti teh pandan.
Biasanya, Blayag Singaraja dijual saat Car Free Day atau melalui pemesanan online. Harga menu di sini sangat terjangkau, mulai dari Rp7.000 hingga Rp20.000.
Yuk, jadikan Denfest momen untuk menikmati ragam kuliner tradisional Bali. Karena lewat kuliner ini kalian bisa merasakan cita rasa khas Pulau Dewata yang autentik. (Ni Wayan Linawati/balipost)
