JAKARTA, BALIPOST.com – Setelah sukses melakukan co-branding produk makanan dari Garuda Food dan kerupuk udang Papatonk, kini giliran produk kue kering (cookies) yang akan memasang branding Wonderful Indonesia untuk promosi bersama.
Adalah Bon Gout, produksi “Bon Gout Indonesia” yang berpusat di Surabaya. Cookies atau kue kering ini sudah melalang buana ke berbagai wilayah nusantara dan luar negeri. Karena ini akan menjadi co branding untuk mempromosikan Wonderful Indonesia.
Menpar Arief Yahya mencontohkan, Papatonk kerupuk udang atau cracker yang sukses masuk ke pasar China dengan logo Wonderful Indonesia dan story line beberapa destinasi dan tradisi budaya Indonesia.
Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran Pariwisata Nusantara Kemenpar Esthy Reko Astuti mengatakan, Indonesia yang dikenal dengan ragam budaya dan sumber daya alam yang berlimpah merupakan modal utama dalam mewarnai warisan kue kering dunia dengan sentuhan khas Indonesia.
“Cookies atau yang biasa disebut Kue Kering merupakan teman setia dalam setiap aktivitas kehidupan kita. Kue kering mewarnai setiap momen penting dalam hidup kita. Kue kering juga selalu menjadi bahan pembicaraan tentang budaya sebuah kota. Bahkan membicarakan kue kering identik dengan membicarakan kota kelahiran kue kering tersebut,” ujar Esthy.
Esthy mengungkapkan, co branding Wonderful Indonesia ke produk makanan ini dinilai cukup efektif. Apalagi produk tersebut mampu menembus pasar internasional. Esthy juga menegaskan statemen Menpar Arief Yahya, bahwa produk kerupuk udang Papatonk, tahun 2017 ini menargetkan lebih dari 20 juta bungkus kerupuk dalam setahun.
“Bahkan Papatonk juga mendapatkan penghargaan Primaduta yang diserahkan langsung oleh Presiden Joko Widodo pada tahun lalu. Papatonk diapresiasi karena menggunakan logo Wonderful Indonesia pada desain kemasannya. Semoga kue kering Bon Gout segera menyusul beredar di berbagai negara sambil memperkenalkan Wonderful Indonesia,” kata Esthy.
Juru bicara Bon Gout Indonesia Novianty Carollina mengatakan, Bon Gout memiliki hasrat yang kuat untuk mewarnai kue kering dari kota-kota lama di dunia dengan selera nusantara.
“Kami menghadirkan Almond Crispy yang merupakan perpaduan antara Tuile dari Perancis dengan selera nusantara. Bon Gout Almond Crispy hadir dengan pilihan rasa Original, Belgian Dark Chocolate dan Japanese Green Tea. Kami juga mengembangkan Nastar yang merupakan kue kering indonesia dan dikenal di Asia, salah satunya Indonesia dengan racikan Nusantara,” ujar Novianty.
Selain itu, lanjut Novianty, kue Sultana yang terdapat bahan buah kismis (raisin) awal mulanya berasal dari Spanyol juga dikombinasikan dengan rasa, tekstur, dan aroma Indonesia. Juga Brownies yang berasal dari Amerika sangat nikmat dikonsumsi dengan balutan bahan dan selera Nusantara dalam tekstur yang berbeda yaitu Crunchy Brownies.
“Satu lagi persembahan kami adalah Fortune Kurma. Fortune kurma merupakan produk yang mengkombinasikan antara kue kering Nusantara dengan rasa kurma dari Arab. Cake atau dikenal dengan kue basah juga kami tawarkan dengan tekstur, rasa, dan aroma dari salah satu warisan yang dikenal sebagai spekkoek sejak era Hindia Belanda dalam balutan selera Nusantara dengan nama Almond Spikoe,” kata Novianty.
Bon Goût selama ini memadukan kreativitas keahlian dan kualitas bahan yang premium dengan penggunaan teknologi yang ramah lingkungan, sehingga produk yang dihasilkan dapat menyehatkan dan aman dikonsumsi dari berbagai usia.
Seperti Kacang Almond mengandung antioksidan untuk anti penuaan, vitamin E, rendah karbohidrat, protein tinggi dan serat untuk mengontrol gula darah. Sultana memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa seperti meningkatkan kesehatan jantung, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, melindungi mata dan gigi, membantu dalam mengobati anemia, dan membantu dalam pembentukan tulang dan penyerapan kalsium.
“Begitu juga dengab Chocolate yang mengandung antioksidan dapat memperbaiki kemampuan tubuh melawan penyakit tekanan darah tinggi, kolesterol, cardiovascular ̧dan anti penuaan. Inilah persembahan kami untuk mengenalkan kota Surabaya sebagai kota kuliner Internasional dengan mewarnai warisan kue dunia dengan selera Nusantara,” ujar Novianty.
Bon Gout menampilkan kue dalam tampilan dan kemasaan modern sehingga praktis dan nyaman dikonsumsi masyarakat dengan mobilitas tinggi. Produk ini merupakan bukti otentik wisatawan lokal dan wisatawan manca negara ketika mengunjungi kota Surabaya atau Indonesia.
“Produk kami dapat dinikmati pada beberapa titik pusat kunjungan wisatawan di tiga kota yaitu Surabaya, Malang, dan Bali. Bagi yang ingin menikmati kue kering Bon Gout tapi tidak punya waktu, tanpa perlu repot-repot ke outlet baik yang berada di Surabaya atau luar Surabaya, kerena juga tersedia konsep pemesanan online melalui website www.bongoutindonesia.com dengan pengiriman ke seluruh Nusantara.
Bila Anda ingin menikmati lezatnya cookies Bon Gout, untuk yang di Surabaya bisa datang ke Depot Bu Rudy Jl. Dharmahusada No. 140, Mirota Batik & Handicraft Jl. Sulawesi No. 24, Novita’s Collection Mercure Hotel Jl. Raya Darmo 68-78, Chandra Yong Beauty Center The Dharma Indah Regency F-16, Finna Gift Shop Grand City Mal Jl. Walikota Mustajab No. 1, Finna Gift Shop Jl. Raya Darmo No. 23-25 dan Pusat Oleh-oleh Sudi Mampir Jl. Genteng Besar 72-74.
“Sementara untuk di Kota Malang bisa datang ke Pusat Oleh-oleh Malang Strudel (Seluruh Cabang) dan di Bali bisa langsung ke Sereh Gourmet Supermarket, Jimbaran,” ujar Novianty. (kmb/balipost)
