BOJONEGORO, BALIPOST.com – Bosan dengan tampilan bakso yang biasa-biasa saja? Di Kabupaten Bojonegoro ada bakso berisi telur ayam dengan tampilan yang unik.
Jika bentuk bakso biasanya bulat, bakso ini berbentuk kerucut atau tumpeng. Bakso ini biasa disebut bakso tumpeng oleh penikmatnya.
Warung bakso unik ini berada di Desa Campurjo, Bojonegoro. Warung yang buka mulai pukul 08.00 WIB sampai 20.00 WIB ini, menyajikan bakso isi telur yang menggoda selera.
Azmi, pemilik warung bakso ini mengaku ide awal membuat bakso tumpeng ini karena pernah menyantapnya saat ia dan keluarga berjalan-jalan di Jawa Tengah. Ia pun mencoba untuk membuat bakso sejenis karena dinilainya unik.
Tak hanya dijual lewat warungnya, bakso ini juga bisa dipesan online. Bahkan banyak konsumen yang sudah menggunakan sistem ini. Dalam sehari rata-rata bisa mengabiskan sekitar empat puluh porsi. (kmb/surabayatv)
